"Galà a righe"

Cena romantica con intrattenimento organizzata da Pro Loco Persiceto e La Casona Eventi, con il patrocinio del Comune di Persiceto

Dal 10/09/2019
Al 10/09/2019
Dove
piazzale della Parrocchia di San Matteo della Decima
via Cento 190
Orario

20.00

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Sagre e Feste
Menù adulti € 28; menù bambini € 15

Il menù adulti prevede le seguenti portate:

Aperitivo di benvenuto a buffet

  • buffet dei fritti espressi;
  • fiori di capperi in pastella;
  • mozzarella in carrozza;
  • anelli di cipolla dorati;
  • polpettine di melanzane e scamorza;
  • salvia croccante;
  • mezza forma di parmigiano reggiano con gocce di balsamico;
  • bollicine Mionetto vivo;
  • aperitivo alcolico fruttato in due gusti.


Primi piatti serviti al tavolo alla francese

  • caramelle ricotta e spinaci con crema di parmigiano;
  • zucchine a julienne e semi di papavero;
  • passatelli asciutti saltati in padella con salsiccia e radicchio rosso.


Secondi piatti serviti al tavolo

  • involtino di tacchino farcito con formaggio e spinaci, lardella alla pancetta stufata e salsa di salvia con patate dorate al burro;
  • cestini di pane e prelibatezze ferraresi.


Dolce

  • semifreddo rustico al croccantino


Dalla cantina

  • vino bianco frizzante, Bonzarino Cantine La Bonzara;
  • vino rosso "Rosso Ravenna", Camore Cantine Trere;
  • acque minerali;
  • bevande analcoliche.

 

Il menù bambini prevede invece:

  • maccheroncini al ragù;
  • hamburger con patate al forno, ketchup e maionese;
  • acque minerali;
  • bevande analcoliche.


Per la serata è consigliato un abito e/o un accessorio a righe. In caso di maltempo la serata sarà rinviata a mercoledì 11 settembre.

Pro Loco Persiceto, La Casona Eventi