Farmer's market
Il Mercato Contadino Persicetano (Farmer's market) ha recentemente cambiato sede: il mercato si terrà ogni venerdì nel parcheggio di circonvallazione Liberazione (vicino al distributore di latte crudo) dalle ore 15 alle 19. Oltre a frutta e verdura di stagione è possibile acquistare formaggi, conserve e marmellate prodotti dalle aziende agricole locali.
L’obiettivo alla base del Farmer’s market è infatti quello di eliminare i passaggi intermedi tra il produttore e il consumatore per diminuire il più possibile l’impatto ambientale legato al trasporto e all’imballaggio, potendo così offrire prodotti di qualità ad un prezzo più basso di quello dei canali di vendita tradizionali.
I produttori agricoli interessati ad aderire all’iniziativa possono rivolgersi all’Associazione Mercato Agricolo Persicetano, contattando la responsabile del mercato Roberta Scanelli (tel. 348.8538354, robscan@alice.it) per concordare le modalità di adesione.
